鷺梁津水産市場、ぼったくりの心配なく刺身を楽しむ方法

ソウル特別市銅雀区鷺得路674にある鷺梁津水産物卸売市場は、地下鉄1号線・9号線の鷺梁津駅から徒歩で利用できる韓国最大級の水産物卸売市場だ。水産物の小売・卸売販売は年中無休で行われているが、早朝のセリは日曜日と元日、旧正月・秋夕の連休には開かれないため、セリの様子を見たい場合は日程を事前に確認する必要がある。銅雀区は2017年から英語・中国語・日本語の通訳ができる観光通訳ガイドを配置し、午前9時から午後6時まで外国人観光客と商人の間のコミュニケーションを支援しており、言葉の壁を気にせず市場を利用できる環境が整っている。 利用方法は、1階の活魚・水産物売り場で好みの海産物を選ぶことから始まる。店舗ごとに相場が少しずつ異なるため、2~3店舗を見比べて価格を比較してから購入するのが一般的だ。こうして買った水産物はその場では食べられず、上階の食堂に持ち込んで刺身にしてもらったり、蒸し物や焼き物に

調理してもらったりする必要がある。このとき席料にあたる「サンチャリムビ」が別途かかり、チョジャンやサンチェ(包み野菜)などを含む基本料金は1人当たり4,000ウォン程度だが、メウンタン(辛味の魚介鍋)を一緒に注文しない場合は6,000ウォンに上がる店もあるため、注文前に必ず金額を確認したほうがよい。水産物の価格は相場によって毎日変わるため、正確な合計金額は現地で確認する必要があり、言葉が心配な場合は観光通訳ガイドの助けを借りて値段交渉や注文を進めることができる。 韓国観光タイムズ 編集部